Jul 23, - Wisst ihr, was ein 'Slow-Cooker' ist? Oder ein ‚Crock-Pot' deshalb, weil es eine Kombination aus heizbarem Metall-Topf(gehäuse) und eben dem Keramik-Einsatz ist. Es gibt da Fürs Stifado hatte ich Blattschulter vom Böhmerwälder Schwarzen von Claus Böbel, 6 Wochen trocken gereift (dry aged). Feb 7, - Ein Slow Cooker ist eine spezielle Art von elektrischem Kochtopf. Darin werden unterschiedliche Zutaten über einen Zeitraum von mehreren Stunden schonend gegart. Üblicherweise ist ein solcher Kochtopf für drei bis zwölf Stunden in Betrieb. Manch einer kennt Slow Cooker vielleicht auch unter einem. Beim Kochen auf dem Elektroherd lassen sich, genau wie bei einem Gasherd, eigentlich alle neuen Töpfe und Pfannen verwenden. Die elektrische Kochplatte wird durch Strom erhitzt, wobei die Hitze an den Topf weitergeleitet wird. Da eine elektrische Kochplatte nur langsam warm wird, gehört diese Art des Kochens nicht.

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Ergibt: 8 Portionen. Zutaten. 1,2 kg Schweinenackenbraten. für den Cajun-Rub: Übrigens kann man gut auch gleich die doppelte Menge zubereiten (dann im 6,5-l-Topf) - das Fleisch lässt sich prima einfrieren und später in BBQ-Sauce  Missing: elektro ‎stahl.

Jul 23, - Wisst ihr, was ein 'Slow-Cooker' ist? Oder ein ‚Crock-Pot' deshalb, weil es eine Topf fur Kochen Elektro Stahl 6 5L slow cooker aus heizbarem Metall-Topf(gehäuse) und eben dem Keramik-Einsatz ist. Es gibt da Fürs Stifado hatte ich Blattschulter vom Böhmerwälder Schwarzen von Claus Böbel, 6 Wochen trocken gereift (dry aged). Feb 7, - Ein Slow Cooker ist eine spezielle Art von elektrischem Kochtopf. Darin werden unterschiedliche Zutaten über einen Zeitraum von mehreren Stunden schonend gegart.

Üblicherweise ist ein solcher Kochtopf für drei bis zwölf Bosch MUM58W56DE CreationLine Universal Kuchenmaschine weiss in Betrieb.

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